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胖东来研学心得体会③

2024/05/22
经营一部 毛蕴仪
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编者按:胖东来是一家涵盖百货、电器、服饰的超市连锁企业,经过20余年的发展历程,已成为河南商界具有知名度、美誉度的商贸企业。为深化公司员工对商贸企业的理解和认识,提升公司商贸供应链管理水平和客户服务质量,近期公司组织部分管理人员赴胖东来开展研学活动,实地调研胖东来在经营管理、客户服务、文化理念等方面的先进经验,并将这些宝贵经验转化为学习成果应用到实际工作中,推动企业的经营发展。现将部分员工的学习心得连载本公众号,以供大家参考借鉴。


  4月22日,公司组织职工赴河南省许昌市胖东来商贸集团有限公司调研学习。作为第一批胖东来学习班的一员,经过对胖东来商贸集团的实地学习,我深刻体会到了员工与消费者对胖东来品牌的深厚信任,以及胖东来对于员工和消费者无微不至的关心。下面,根据研学胖东来的经验,结合自身岗位,我谈几点心得体会。

提升服务品质与细节管理

  在参观胖东来时代广场店的时候,我发现了很多细节。在胖东来进店消费的顾客可获得百余种贴心服务,例如商品陈列架上设有详尽说明,比如为海鲜等食品提供多样烹饪方式及食用禁忌。购买面粉时,如不明确选择高筋或低筋面粉,场内配备选购指南。购物袋提供湿手器,便于顾客开启难以撕裂的包装。对于新鲜度要求严格的生鲜产品,商家精准控制销售时效,通常面包、肉类保质期仅一日;水果如切开超过4小时,实行8折销售;6小时为6折,超过8小时则下架处理。胖东来对于服务品质的精益求精,是我们在未来发展中需要重点学习和借鉴的。

加强消费者沟通与反馈机制

  胖东来的员工似乎总能比你“多想一步”。比如每次问路时,工作人员会直接把人带到地方再离开。在其他超市买熟食时,有时要提醒店员拿手套,但在胖东来,员工会直接把手套、湿巾等一次性用品备齐;结账时,不论要多少袋子,只需要付一次的钱,装不下的东西,员工会拿出免费的购物袋帮你装好。因此我认为,加强消费者沟通与反馈机制是做好服务型企业的必由之路。我们可以通过问卷调查、在线评价、服务热线等方式建立顾客反馈渠道,积极收集消费者的意见和建议,作为改进服务的重要依据。对于消费者的投诉和不满,要及时响应、妥善处理,展现公司的责任与担当。

营造良好口碑与品牌形象

  从胖东来爆火现象也可以看出,口碑与品牌对于一个企业做优做强做大至关重要。一方面我们可以通过提供优质的服务和商品,积极处理消费者投诉和不满,赢得消费者的信任和好评,营造良好的口碑和品牌形象。另一方面我们可以通过加强品牌宣传,进一步提升交控商城品牌知名度、影响力和覆盖面。


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